Avouons-le, lorsqu’on nous parle de cuisine vegan, les clichés ont encore la vie dure : plats sans vie, sans gout, faits de graines, de tofu et parfois de mixture à la couleur approximative. Bref, une alimentation peu ragoutante.
Jose, 16 ans, Naturally.Jo sur Instagram, entend bien démonter ces clichés… avec les siens. En effet, cet adolescent, petit surdoué de la cuisine végétalienne présente ses créations culinaires sur le réseau social. Glace Voie lactée, pâtisseries, verrines rainbow, pancakes, fruits dans tous leurs états, des recettes colorées, graphiques et diablement appétissantes dont il fournit même les recettes. De quoi tenter l’aventure !
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