C’est la grande mode du « sans gluten ». Éliminer toute trace de gluten de son alimentation est une nécessité pour certains et un choix délibéré pour d’autres. Voici un tumblr qui intervient sur les œuvres célèbres pour éliminer toute trace de gluten. Picasso, Salvador Dalí, Doisneau ou Arcimboldo passent la porte du Gluten Free Museum.