On connaissait les livreurs de pizza à domicile, un Stembertois (Belgique) propose désormais de livrer des frites chez vous sur simple commande.
Ayant travaillé dans un snack durant ses études, ce jeune homme de 23 ans a l’expérience de la frite, suffisamment en tout cas pour ouvrir son propre établissement. Mais pas n’importe lequel. Durant un an, il cherche l’Idée qui plaira aux clients, et il semblerait qu’il l’ait trouvée.
Un lieu idéal pour les livraisonsà domicile
La nouvelle friterie s’est installée au n° 73 de la rue de l’église à Stembert. « C’est l’idéal. Je suis entre deux citées et un zoning industriel. Je compte exploiter le lieu au maximum en proposant des livraisons à domicile. C’est très prometteur. » Et c’est aussi une première dans l’arrondissement.
Mais les frites ne risquent-elles pas de refroidir durant le trajet ? « Pas forcément, rétorque le garçon, originaire de la région.Lorsque les gens viennent chercher les frites pour les manger chez eux, c’est la même chose, sauf qu’ici, je les transporterai dans une caisse en carton spéciale pour la livraison. »
À l’heure actuelle, Vincent Leonard ne dispose pas encore de la voiture et du personnel nécessaire.« Mais dès le mois de juillet je vais engager une personne supplémentaire qui s’occupera uniquement des livraisons. » Notons également que seuls les « habitués » seront livrés à domicile. « Je veux éviter les blagues. Quant aux achats par Internet, une fois que la commande est payée par Visa, à l’avance donc, nous recevons un mail sur notre caisse enregistreuse. Il nous suffit alors de réaliser la commande », poursuit ce jeune ambitieux.
Et si vous êtes du genre à choisir l’option « file d’attente », vous pourrez prendre votre mal en patiente en surfant sur le web, un « wifi-free » va en effet être installé.« Aucune banque ne m’a soutenu, j’ai investi sur fond propre, mais je compte bien voir cette affaire marcher et, peut-être, la transformer en chaîne ! »Horaires : De 11 h 30 à 14 heures et de